Emparedado de Puerco con Frijoles asados

Tiempo De la Comida: 20 minutos

SECUENCIA DE COCIMIENTO

  • Precalentamiento el horno y la parrilla
  • Praparación y coción del puerco: 10 minutos
  • Comenzar a cocinar frijoles: 3 minutos
  • Hacer emparedado y servir con frijoles: 7 minutos

4 Porciones

Emparedado de Puerco


Ingredientes

1 libra de puerco
1 cucharada de sal
1 cucharada de mantequilla
8 rodajas de pan
8 pedasos de bacon
4 pedasos de queso Colby
1 cucharada de salsa barbacoa

Pasos de progresión
1. Ablande cada tajada del puerco golpeando con una herramienta del mazo. Esto también aplanará la tajada de cerdo para el emparedado.
2. Rocie las tajadas de cerdo con la sal.
3. Ponga las tajadas de cerdo en parrilla y cocine 3 minutos. Quite las tajadas de parrilla y póngalas a un lado.
4. Separe la mantequilla en un lado del pan y coloqúela en parrilla para tostar.
5. Una vez que esté tostado, tome las tajadas y coloqueles mantequilla.
6. Remate con tocino, queso, salsa de la barbacoa y el pedazo adicional de pan tostado.

Frijoles Asados

Ingredientes
15 onzas de frijoles
1/4 tazas de salsa barbacoa
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de cebolla picada

Pasos de progresión
1. Mezcle todos los ingredientes.
2. Cocine en el microonda por 6-9 minutos.

 

 

 

 

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