Ingredientes
1 1/2 libras de puerco sin hueso
2 cucharas de aceite de sésamo
1 cucharada de ajo
2 cucharas de harina
1 libra de vegetales (contiene hongos, cebollas y pimento
verde y rojo)
1/4 libra de guisantes
1/2 cuchara de sal
1 taza de salsa
1/2 libra de tallarines de lo mein
Pasos
de progresión
1. Llene el pote grande 3/4 por completo de agua,
rocie con la sal, hervir para cocinar los tallarines.
2. Rebane el puerco en tiras de 1/8".
3. Mientras que prepara el puerco, precaliente la
cacerola del wok por 3-5 minutos. La cacerola debe
estar muy caliente.
4. Agregue el aceite y ajo a la cacerola. Agregue
las verduras frescas y sal, revuelva por 2-3 minutos
o hasta que los vegetales esten blandos.
5. Agregue el puerco a la cacerola y cocinero. Agregue
la harina y revuelva para incorporar.
6. Agregue la salsa y cocinero hasta calentado (1-2
minutos).
7. Cuando el agua está hirviendo agregue los
tallarines y cocinelos por 4-6 minutos.
8. Drene, sacuda con la mezcla del puerco y sirva.
Ensalada
de Espinaca
Ingredientes
6
tazas de la espinaca
1 lata de mandarinas
1/4 taza de semillas de girasol
8 tomates
1/4 taza de parrmesano
Pasos de progresión 1. Coloque la espinaca en el tazón
de ensalada grande.
2. Agregue mandarinas, los tomates y las semillas de
girasol.
