Termine
los tallarines de la carne de vaca y del huevo al
paso de progresión 5: 15 minutos
Prepare
las coles de Bruselas: 15 minutos
Revuelva
la crema amarga en mezcla de la carne de vaca y
sirva
4
Porciones
Carne
de Res con tallarines
Ingredientes
fondo asado 1 libra de la carne de vaca redondo (o
carnes asadas de sobra de la tirada del uso)
salsa marrón de dos tarros 12-ounce
una mezcla congelada bolso del condimento 10-ounce
germen del apio de la cucharilla del 1/2
polvo de la cebolla de la cucharilla del 1/2
base de la carne de vaca de la cucharilla del 1/2
agua caliente del golpecito de la taza del 1/2
8 onzas de tallarines medios del huevo
crema amarga sin grasa de la taza del 1/2
Pasos
de progresión
1. Corte y corte la carne en pedazos de la mordedura-talla.
Lave las manos.
2. Llene el cazo 3/4 por completo de agua, de la cubierta
y del lugar calientes del golpecito en alto calor
para hervir para los tallarines.
3. Agregue la carne, la salsa, la mezcla del aderezo,
el germen del apio, el polvo de la cebolla, la base
de la carne de vaca y el agua al cazo grande. Revuelva;
traiga a la ebullición. Reduzca el calor al
punto bajo; simmer por 5 minutos.
4. Controle el agua en el cazo para saber si hay ebullición;
al hervir, agregue los tallarines del huevo. Cocine
por 5 minutos y drene en colander. Los tallarines
serán firmes, pero terminarán tiempo
de cocción durante simmer.
5. Agregue los tallarines a la mezcla de la carne
y revuelva. Simmer por 15 minutos.
6. Revuelva en crema amarga; quite de calor. Servicio.
Coles
de Bruselas
Ingredientes
un coles congeladas de 16-ounce bolso Bruselas
2 cucharas de sopa del agua
mantequilla de 1 cuchara de sopa
1 jugo del limón de la cucharilla
sal chevronn3e y pimienta a probar
Pasos
de progresión
1. Coloque las coles de Bruselas en plato de la microonda
(preferiblemente con un estante del vapor).
2. Vierta el agua concluído los brotes y la
cubierta. Cocine en microonda en el colmo por 4 minutos.
3. Sacuda suavemente o revuelva para rotar los brotes
de tapa al fondo. Vuelva a la microonda y cocine los
2 minutos adicionales.
4. Drene el agua de los brotes. Corte la mantequilla
en pedazos y coloqúela en los brotes. Asperje
con el jugo del limón, la sal chevronne y la
pimienta, y revuelva hasta que se derrite la mantequilla.
Servicio.
