Ingredientes
4 onzas de queso blanco de Cheddar
12 onzas de atún blanco en agua
aerosol para cocinar
1/2 taza de cebollas cortadas en cubitos
1/2 taza de leche reducida
3 onzas de queso crema
1 cuchara de caldo de pollo
8 onzas de pastas
1/4 cucharada de pimienta negra
Pasos de progresión
1. Llene la olla grande 3/4 por completo de agua.
Cubra y coloque en alto calor a ebullición
para las pastas.
2. Ralle el queso para igualar 1 taza.
3. Precaliente una olla medio-alto de 2-3 minutos.
4. Abra y drene el líquido de atún exprimiendo
la tapa contra el atún.
5. Rocíe la cacerola con el aerosol para cocinar
y coloque las cebollas en cacerola. Cocine 2 minutos,
revolviendo de vez en cuando.
6. Agregue la leche, el queso crema, el caldo de pollo
y el queso cheddar. Reduzca el calor al punto bajo
y bata los ingredientes juntos hasta mezclarlos. Cubra
y mezcle por 8 a 10 minutos, revolviendo de vez en
cuando.
7. Revuelva las pastas. Hierva por 8 minutos, o hasta
que esten listas, revolviendo de vez en cuando.
8. Drene las pastas y vuelva a la cacerola.
9. Agregue la salsa, el atún y la pimienta
a las pastas. Revuelva junto y sirva.
Ensalada
de Guisantes y Zanahoria
Ingredientes
16 onzas de guisantes y zanahorias
1 cuchara de mantequilla
1/4 cucharilla de sal chevronné
Pasos
de progresión 1. Corte la mantequilla en cuadrados
pequeños y coloqúela encima de los vegetales.
Agregele sal chevronné. Revuelva y sirva.
