Durante
el último 10 minutos de tiempo de la hornada,
preparan la ensalada
6
Porciones
Espaguetti
al Horno
Ingredientes 1/2 libra de pavo
1/2 libra de carne picada
1 taza de cebollas cortadas en cubitos
1/4 taza de pimientas verdes cortadas en cubitos
3 huevos grandes
1/4 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de sal
8 onzas de espaguetti
3/4 taza queso de parmesano rallado
26 onzas de tomate y salsa albahaca
1 1/2 taza de queso italiano
1 cucharada de sal de ajo
1cucharada de orégano
Pasos de progresión
1. Precaliente el horno a 400°F.
2. Llene la cacerola de agua y caliente. Traiga a
ebullición para las pastas.
3. Coloque el pavo y la carne en una olla con la cebolla,
la pimienta verde, 1 huevo, el polvo del ajo y la
sal. Mézclese con las manos, o en procesador
del alimento, hasta que está mezclado a fondo.
4. Separe la mezcla de la carne uniformemente a través
del fondo del plato y póngala a un lado.
5. Cuando el agua para las pastas comienza a hervir,
agregar el espaguetti y hervir destapado por 8 minutos.
Drene en colador y quite el exceso de humedad.
6. Bata juntos los huevos y el queso de parmesano
restantes. Rocie en espaguetti; mézclese hasta
que el huevo y el parmesano esten bien mezclados a
través del espaguetti.
7. Separe la mezcla de la carne del excedente del
espagueti uniformemente.
8. Vierta la salsa del espagueti sobre el espagueti
y sepárese suavemente.
9. Riege el queso italiano sobre la salsa, la tapa
con la sal del ajo y el orégano.
10. Coloque en horno y cueza al horno por 30 minutos.
Ensalada
Italiana
Ingredientes
1/4 taza de la alcachofa
1/4 taza de pimientas rojas asadas
6 tazas de mezclas europeas para ensalada
1/4 taza de preparación de ensalada italiana
4 tomates
1/4 taza de aceitunas verdes
1/2 taza de cuscurrones
Pasos de progresión
1. Alcachofas cuartas y pimientas rojas asadas tajada.
2. Ponga la mezcla de la ensalada en tazón
de fuente grande, agregue la preparación tajada
de la mezcla y de ensalada; sacudida a la capa.
3. Lugar en los tazones de fuente de ensalada individuales
o en las placas.
4. Tomates de la colada. Longitudinal cuarto y lugar
sobre las ensaladas individuales.
5. Tapa con las aceitunas y los cuscurrones. Servicio.
(marcas cuatro porciones.)
