Ensalada de Vegetales con Salsa de Queso.

Tiempo de preparación y cocción: 10 minutos

SECUENCIA DE COCIMIENTO

  • Lavar bien los vegetales

6 Porciones
Calorías por porción: 66


Ensalada de Vegetales con Salsa de Queso


Ingredientes

Variedad de vegetales.
1 Tableta de caldo de gallina Maggi.
¾ de taza de agua.
200 Gramos de queso fundido tipo Americano Chambourcy.

Pasos de progresión
1. Colocar al fuego una cazuela, verter sobre ella el agua, la tableta de caldo de gallina Maggi y cuando se haya disuelto, incorporar el queso fundido tipo Americano Chambourcy cortado en trocitos.
2. Dejar hervir y retirar del fuego.
3. Licuar inmediatamente.
4. Colocar los vegetales sobre una ensaladera y bañarlos con la salsa de queso.


 

 

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