¿Antojos de postre? prepara la receta de Bienmesabe en casa y endulza su día gracias a SuperXtra

El bienmesabe es un popular postre de la provincia de Chiriquí. Su simplicidad y delicioso sabor lo hacen perfecto para endulzar tu día en cualquier momento. Algunos de sus ingredientes son: harina de trigo, raspadura y leche; cada uno de ellos disponibles en el supermercado online de SuperXtra.

Este postre es versátil y puede ser disfrutado durante una tarde de antojo o incorporarlo en una mesa de postres, sorprendiendo a cualquier homenajeado con un viaje gastronómico en un momento especial de su vida.

Te podemos adelantar que el resultado de la receta de bienmesabe panameño es un postre con una exquisita textura de dulce de leche… ¡Acompáñanos a elaborar esta delicia y sigue los pasos para lograr el mejor resultado!

Receta de bienmesabe panameño

Ingredientes

  • 600 ml de leche entera
  • 2 latas (167gr) de leche evaporada 
  • 500 gr de crema de arroz
  • 4 raspaduras
  • 2 tazas de agua
  • Una pizca de sal
  • Azúcar al gusto

Nota: De no poseer leche evaporada a tu alcance, puedes elaborar fácilmente; solo necesitas un litro de leche entera. 

Lo que debes hacer es dejarla hervir a fuego bajo y remover constantemente con una cuchara de madera; este proceso tarda aproximadamente una hora hasta obtener el resultado deseado.

En este proceso se elimina el porcentaje de agua que tiene la bebida, quedando solo la grasa y reduciendo su volumen a más de la mitad; de un litro de leche se obtienen 400 ml de leche evaporada.

Preparando un manjar de dioses

Lo primero que debes hacer es colocar en una olla el agua y las raspaduras en trozos, esto lo debes cocinar a fuego medio hasta que la raspadura se diluya totalmente. En la raspadura diluida se incorpora la leche evaporada. Ambas, deben continuar su cocción a fuego bajo. 

En un bowl aparte, agrega la leche líquida y la crema de arroz, mezclalas con un batidor para que quede bien integrada. Si no cuentas con un batidor, puedes realizar este proceso en una licuadora. 

A continuación, agrega la mezcla de la crema de arroz junto a la raspadura y leche evaporada; revuelve suavemente hasta integrar mientras se continúa cocinando.

Sabrás que la preparación está lista cuando la mezcla esté espesa y tome un llamativo tono marrón producto de la raspadura. En este momento retira del fuego y deja reposar mientras se enfría.

Para culminar, sirve esta deliciosa receta de bienmesabe y llama a los miembros de tu hogar a disfrutar de la misma.

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Patacón panameño, un acompañamiento delicioso para tus comidas favoritas

Conocido también como tostones en varios países de América Latina, el patacón panameño es sin duda un acompañante típico favorito de los panameños.

Esta delicia frita se elabora a base de trozos de plátano verde frito. El mismo es freído, aplastado y frito nuevamente, siendo tradicional en la culinaria de varios países de América.

¿Cuándo se debe comer el patacón panameño?

Puedes disfrutarlo a cualquier hora del día, sin embargo, son una excelente entrada para anteceder al almuerzo o cena.

Los patacones son tan versátiles que puedes disfrutarlos solos como aperitivo, quizás acompañarlos con una ensalada fresca o si eres amante de la carne, bistec de carne guisada o ropa vieja.

Otras opciones interesantes podrían ser hígado, pescado frito, mariscos, arroz, ensalada de cebolla y en el desayuno con huevos fritos, quesos, embutidos o como un acompañante para cualquier plato, inclusive una vez fritos muchas personas los agregan a las sopas.

Por esto debes comprar plátano verde en Super Xtra

En esta oportunidad, te explicaremos cómo preparar patacones. Es un aperitivo económico cuyos ingredientes consigues en nuestra tienda y es de fácil preparación.

Ingredientes: 

  • 2 plátanos verdes o la cantidad de tu preferencia
  • Sal
  • Aceite para freír

 Preparación:

  1.   Pela los plátanos y córtalos en forma circular.
  2.   En una sartén pon a calentar suficiente aceite. Agrega los plátanos y déjalos dorar solo un poco por ambos lados.
  3.   Retíralos del fuego y machacalos solo un poco.
  4.   Vuelve a meterlos en la sartén con el aceite caliente para que terminen de dorarse hasta que queden tostados.
  5.   Colócalos sobre una bandeja y espolvorea sal al gusto.
  6.   Acompáñalos con tu tipo de carne preferido, simplemente deliciosos.

 Algunos tips para preparar tus patacones

¡Duran un largo tiempo! Si quieres aprovechar esta ventaja solo debes hacer una gran cantidad de patacones, fríelos una vez, aplástalos y  almacenarlos en un envase hermético y congélalos. Pueden permanecer allí hasta 3 meses. Cuando los vayas a comer, fríelos por segunda vez y quedarán crocantes.

¡Múltiples sabores! Puedes darle otro sabor a los patacones utilizando ajos. Esto se logra machacando los plátanos, donde previamente fueron aplastados los ajos. Otra forma sencilla de hacerlo es utilizando sal de ajo; aunque puedes probar sabores como orégano o paprika. 

No olvides servirlos acompañados de rodajas de limón.

Esperamos haberte ayudado con la preparación de este platillo fácil, rápido y económico. Disfrútalo en familia y coméntanos ¿cómo te gusta acompañarlo?

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Elabora 3 recetas súper fáciles utilizando pechuga de pollo Super Xtra

La pechuga de pollo Super Xtra es de esos productos que debes incluir en la lista de compra sin dudarlo; es un infaltable que aporta excelentes niveles de proteína en la dieta diaria y que gracias a su bajo nivel de grasa es recomendado en regímenes de alimentación especial.

Si deseas saber un poco más sobre todos los beneficios que posee el consumo de la misma, puedes visitar nuestro artículo «Pechuga de pollo y los beneficios de su consumo» donde encontrarás datos muy interesantes de lo este súper alimento tiene para ofrecerle a nuestro cuerpo.

En esta ocasión queremos enseñarte 3 formas sencillas de preparar este alimento y aprovechar todos sus nutrientes y sabor. Acompáñanos y comienza a idear tu próxima comida.

3 recetas con pechuga de pollo Super Xtra para chuparse los dedos

Pechuga de pollo en salsa de tomate

Esta primera receta se trata de una manera deliciosa de preparar este ingredientes y que el mismo se convierta la base para dos elaboraciones adicionales que conquistarán los paladares de tu hogar. Los ingredientes para la misma son

  • 1 lb. de pechuga de pollo
  • 2 cebollas amarillas
  • 4 dientes de ajo
  • 3 Ají dulces
  • 1 pimentón rojo
  • 3 tomates rojos
  • Orégano, sal y pimienta al gusto

Preparación:

En una olla coloca la pechuga de pollo Super Xtra y cúbrela con agua. Agrega a la olla el ají dulce, medio pimentón rojo, 2 dientes de ajo. Deja cocinar a fuego medio hasta que la pechuga se encuentre en su punto exacto, lo que significa que la carne no esté cruda.

Mientras esto sucede, debes hacer un sofrito. Para el mismo debes picar en cuadritos las cebollas y el pimentón restante; también pica el ajo en láminas finas o si gustas puedes hacerlo una pasta junto a un toque de sal. Reserva hasta que vayas a utilizarlo.

Una vez la pechuga esté lista déjala reposar hasta que se encuentre a temperatura ambiente, al igual que el caldo de pollo resultante de la preparación. Cuando esto suceda, deshebra el pollo y reserva. 

En una licuadora vas a colocar de 300-500ml del caldo de pollo (aprovechando todos los vegetales que utilizaste en la cocción) y los 3 tomates, licúa hasta conseguir una salsa y que todo se integre.

A continuación, vas a colocar la mezcla para sofrito en una olla con aceite de oliva hasta dorar los ingredientes, seguidamente agregamos el pollo. Cuando el mismo tome un color un poco más dorado  agrega la salsa, sal y pimienta al gusto y deja cocinar a fuego medio hasta que hierva y espese un poco.

De esta manera se prepara un delicioso pollo en salsa de tomate. Mismo que utilizaremos en la siguiente receta.

Lasaña de Pollo

Esta receta es una variante de la lasaña tradicional con carne, una opción para aquellos que disfrutan más del pollo o quienes desean probar una versión diferente.

Ingredientes:

  • Pollo en salsa de tomate
  • Una caja de pasta para lasaña

Para la salsa bechamel:

  • Mantequilla 50 gr.
  • Harina de trigo 50 gr.
  • Leche liquida 600 ml.
  • Nuez moscada y sal al gusto

Preparación:

Para la salsa bechamel solo debes

En una olla a fuego bajo añade 50 g de mantequilla. En cuanto se derrita, agregamos la misma cantidad de harina y remueve hasta que se forme una pasta. Una vez consigas esta pasta agrega la leche poco a poco sin dejar de remover. 

Cuando termines de agregar toda la leche, es momento de añadir sal y nuez moscada. Siempre se mueve constantemente y sabrás que está lista cuando la preparación comience a llenarse de burbujas.

El armado de la lasagna es idéntico al de una tradicional. Comienza por agregar una fina capa de bechamel, seguir con pasta y pollo en salsa de tomate; así sucesivamente hasta llenar el molde. 

Opcionalmente puedes coronar con queso parmesano. Lleva al horno durante 40 minutos a 350f° o 180c°. Deja reposar y disfruta.

Quesadillas de pollo en salsa de tomate

Nuestra última receta se trata de una versión fácil y rápida de quesadillas de pollo, para ella solo necesitas:

  • Tortillas de harina
  • Queso mozzarella
  • Pollo en salsa de tomate

Para la misma debes doblar la tortilla en dos para delimitar dónde irá el relleno. Una vez lo hagas, agrega pollo y queso en una mitad y ciérrala. Lleva al horno unos 5 minutos y ya estará lista. Sin duda alguna, una receta fácil y rápida. Esperamos que disfrutes de nuestras recetas con la mejor pechuga de pollo, la que puedes encontrar en Supermercado Super Xtra, solo ¡saca la cuenta y date cuenta!

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Recetas de comida panameña una cultura y tradición en tu mesa.

Algo que puedes encontrar en todas las recetas de comida panameña es su gran historia, una que habla de cultura y tradición. Sus platos diversos, ricos y de gran calidad son de renombre mundial y permiten aprovechar ingredientes encontrados en la tierra y en el mar.

Algunos de los protagonistas de tan deliciosas comidas son el pescado y frutos del mar, como la langosta, los camarones o el pulpo. Aunque esto no es todo, existe un excelente uso de verduras y frutas que brindan además de sabor, frescura y novedad en cada una de las preparaciones autóctonas.

Sin embargo, no podemos dejar a un lado aquellas recetas cuya proteína principal se encuentra en tierra firme; la misma que permite disfrutar de una magnífica «ropa vieja» encebollada o un sancocho panameño.

En las recetas de comida panameña la historia habla por sí sola

Nuestra gastronomía nace de una fuerte influencia histórica que va desde las culturas indígenas, africanas y españolas, derivadas de la colonización y la estadounidense. Somos una cultura que aprovecha el arroz en múltiples preparaciones y disfruta de hacer del maíz, plátano y yuca el acompañante ideal en cada una de las comidas.

Estos últimos vienen directamente de la herencia indígena, los mismos eran el principal soporte en la alimentación de esta población antes de la llegada de los españoles; acompañados por animales que eran obtenidos mediante la caza como: conejos, iguanas, venados y peces.

En el caso de lo que actualmente llamamos «postre», predominaba el consumo de frutas tropicales como la piña, el coco, la guayaba o la papaya; aunque era común ver que consumían aguacates y tomates con dulce.

Todo cambió con la colonización

Con la llegada de los europeos a principios del 1500 se introdujeron nuevos métodos de cultivo, así como a la carne de res, la cual se convirtió en parte fundamental de la dieta panameña hasta nuestros tiempos. Unos siglos más tarde, a principios del XX se empiezan a cultivar plantas que hasta el momento eran poco conocidas como por ejemplo: La papa.

En la actualidad, aunque cada una de las recetas de comida panameña varían según la provincia, ya que existen adaptaciones que incorporan distintos ingredientes o técnicas; se puede apreciar que un desayuno típico incluye carbohidratos y carnes fritas.

Algunos platos típicos de la cocina panameña

Guacho

Se trata básicamente de un arroz asopado acompañado de con mariscos o carne de pollo según la región de su elaboración. Entre los ingredientes para elaborar este plato resaltan la yuca, verduras, cilantro, arroz, ñame y algún tipo de carne. 

Sancocho panameño

El verdadero sancocho panameño se prepara con carne de gallina y se acompaña con arroz blanco. Dependiendo de la provincia los elementos que lo componen, pueden ser: maíz, el, el ñame, zapallo, yuca, algo de cebolla, sal, ajos y ajíes; culantro y un poco de orégano. 

Ropa Vieja

La base de este plato es la carne de res, una referencia directa a la herencia española. Es un plato de sartén que lleva un sofrito de cebolla, ajíes, tomates rojos y pasta de tomate, que le otorgan a la carne un sabor distintivo. 

Carimañolas

Es una deliciosa preparación a base de yuca y queso. Se pueden rellenar de carne molida o pollo mechado. Suelen comerse a la hora del desayuno o ser una excelente entrada en el almuerzo.

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¡No bajes la guardia! Aprovecha los artículos de limpieza en promoción de Super Xtra y mantén tu hogar seguro

No es momento de bajar la guardia, ahora más que nunca tu hogar debe estar protegido contra virus que ponen en riesgo la salud de tu familia.

Aprovecha los mejores precios en productos de limpieza que sólo puedes encontrar en la sección de artículos en promoción Super Xtra de nuestra tienda online.

No dejes a un lado la limpieza regular

La lucha por la supervivencia no ha terminado. Por ello, especialistas recomiendan mantener una limpieza rigurosa en el hogar, sobre todo en aquellas superficies que se encuentren más expuestas al contacto físico frecuente. 

Para limpiar tu hogar no hace falta más que el uso de productos domésticos como: jabón, cloro o desinfectante; estos son los tres más importantes aliados en los procesos de desinfección. 

En la sección de artículos en promoción Super Xtra te será posible encontrar a estos superhéroes de la limpieza a un excelente precio, las mejores marcas están al alcance de tu mano con el propósito de cuidar a tu familia.

Super consejos para limpiar tu hogar con los mejores artículos en promoción

Las superficies alojan la mayor cantidad de bacterias por su constante contacto, limpia las mismas diariamente sobre todo si recibes visitas, utilizando cloro diluido.

Tanto los miembros de tu hogar como los visitantes deben lavar sus manos con agua y jabón. ¡Utiliza el mejor! Lo podrás encontrar entre nuestros productos en promoción.

Si algún miembro de tu familia se encuentra enfermo, desinfecta las áreas de tu hogar con las que tenga contacto; quizás sea un resfriado común pero no está de más prevenir y proteger a los demás.

Si por algún motivo existen alergias a los detergentes o enfermedades respiratorias como asma, se pueden desinfectar superficies con alcohol.

Los peludos también son importantes. Si tienes mascotas, no utilices productos de limpieza general en ellos. Estos productos no están diseñados para el uso en animales o humanos.

Cuida tanto de ti como de tu hogar

Al momento de utilizar estos productos recomendamos seguir siempre las instrucciones que puedes encontrar en las etiquetas de los mismos. De ser posible, se debe utilizar equipos que protejan tus ojos, nariz, boca y la piel de entrar en contacto con los mismos, pues si bien ayudan a mantener limpio el hogar, no están diseñados para usarlos en humanos.

Otro consejo útil al momento de utilizar productos de limpieza es abrir las ventanas, permitiendo que la circulación del aire sea mayor. No quieres que en casa surjan alergias por hacer uso de los mismos sin la precaución debida.

Finalmente, muchos de estos productos requieren ser diluidos en agua por la concentración de sus ingredientes. En estos casos debes utilizar agua a temperatura ambiente, siempre según indiquen las cantidades de sus etiquetas.

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¿Res o cerdo? Cuál es la mejor opción para el asado de domingo

Preparar un asado de domingo se ha convertido en un hobbie, una tradición y un momento de complicidad entre familiares y amigos. 

Y si bien, estas ocasiones representan momentos de estrés, puedes confiar en un aliado incondicional para lograr tu cometido. Así es, comprar carne en domicilio SuperXtra nunca ha sido tan fácil; por lo que preparar el mejor asado de domingo ya no debe llevar una organización titánica.

¿Cuál es la mejor opción para el asado de domingo?

Sin dudarlo, muchos comensales opinan que uno de los mayores placeres de la vida lo encuentran en comer carne. En este aspecto, el asado se convierte en una demostración de cómo lograr un sabor increíble utilizando los mejores cortes.

Los cortes o piezas ideales para un buen asado los puede hallar en la carne de cerdo. Entre los favoritos de muchos se pueden mencionar la paleta y el costillar ¡carnes suaves y especiales! que con la cocción indicada, su carne se desprende y deshace en la boca.

Sin embargo, también existen opciones para los que no son amantes del cerdo. Para estos casos, la carne de res ofrece cortes como el lomo redondo o pulpa blanda. 

En SuperXtra se nos hace muy difícil decidir. Simplemente, en ambos casos, el corte seleccionado puede transformarse en el ideal y queda en las manos del maestro parrillero que su asado quede a la perfección.

Comprar carne en el domicilio SuperXtra para el asado

En el domicilio SuperXtra encontras esos cortes de carnes que deseas para tu asado del domingo. Escoge el mejor para compartir con tus seres queridos. 

Además, no solo conseguirás los cortes al mejor precio del mercado en carnes, todo lo que necesites en licores o algún snack también está a tu alcance. Al final del día ¡saca la cuenta y date cuenta! realiza ese fabuloso asado sin gastar de más.

Para finalizar, sabemos que algunos apenas entran al mundo del asado y a ellos, queremos dedicarles esta receta que sorprenderá a sus invitados con su delicioso y picante sabor.

Asado de domingo para sorprender

Ingredientes (para 2 kilos de carne de res)

1 cebolla

7 dientes de ajo

15 ajíes dulces sin semillas

½ taza de salsa inglesa

¼ taza de vinagre

¼ taza de aceite de achiote

1 taza de salsa de barbacoas, sal y pimienta

Preparación

1. Limpiar la carne y condimentar con sal y pimienta. Reservar en un envase.2.    En un procesador añadir la cebolla, el ajo, los ajíes dulces, la salsa inglesa, vinagre y el aceite de achiote. Mezclar muy bien y verter sobre la carne. Dejar marinar toda la noche.

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Inicia tu día con el pie correcto y el desayuno más delicioso

El desayuno sin duda alguna es la comida más importante del día, no solo por ser la primera; sino porque aporta todos los nutrientes que el cuerpo necesita para ponerse en movimiento. 

Siendo esta comida tan importante, debe prepararse con «lo mejor de lo mejor»; algo que sin duda alguna podrás encontrar fácilmente entre los productos consumibles SuperXtra y la sección de frutas ¡claro!, no podemos dejar ese azúcar natural que necesitas y que tanto te gusta.

Inicia tu día con el pie correcto y el desayuno más delicioso, dibuja en tu rostro una sonrisa por disfrutar de lo mejor y contagia a todos con la energía que un buen desayuno aporta.

Desayunos tradicionales y algo más 

Un buen desayuno es sinónimo de tradición y al leer esto, lo primero que puede venir a tu mente son ¡bollitos de mantequilla con queso prensado! 

Esta deliciosa comida típica puede recordarte a las mañanas de tu niñez, cuando en un día libre, la abuela llamaba a comer. Justo ese sentimiento de amor y gratos recuerdos es una buena manera de iniciar el día.

Si por el contrario prefieres los desayunos un poco más rápido, en la sección de productos consumibles SuperXtra nunca falta un excelente cereal. Práctico y cumplidor, cereal con leche acompañado de dulces y maduras frutas de temporada que dejarán en tu boca el sabor de la felicidad.

Otra idea para disfrutar de frutas de temporada es elaborando un batido. Una mezcla deliciosa y super divertida es: Naranja y papaya, un sabor súper tropical que disfrutarán hasta los más pequeños.

Sabemos que la papaya no suele ser la fruta «favorita» de muchos. Sin embargo, al fusionarla con la naranja se consigue un sabor único y muy especial. Sin duda alguna, una bomba cargada de vitaminas B1, B2, B3, C y calcio.

Un desayuno de campeones

¿Te gustan los huevos revueltos con tasajo? Pues la siguiente es la receta definitiva, tan buena que te chuparás los dedos. Sabemos que de solo pensarlo se te hace agua la boca, ¿o no?

  • 4 huevos
  • 200gr tasajo desmenuzando
  • 1 cebolla
  • Medio pimentón
  • 2 ajíes dulces
  • Sal, pimienta y aceite al gusto

Preparación: En una sartén agrega el aceite. Cuando esté caliente agrega el tasajo, la cebolla, pimentón y ajíes picados en cuadritos; sofríe a fuego medio bajo hasta que el tasajo tome el sabor de los vegetales (pruébalo, así sabrás cuando esté en el punto deseado), Agrega media taza de agua y baja el fuego para que el sabor se concentre. 

Ahora, rompe los huevos en un recipiente y agrega sal y pimienta al gusto, batelos y únelos a la preparación de tasajo. Cocinarlos a fuego bajo mientras los huevos se cocinan o logres la consistencia que deseas.
Todos estos productos puedes encontrarlos en tu Supermercados Xtra más cercano. Si deseas conocer más recetas típicas, dale un vistazo a los artículos de nuestro supermercado online y redes sociales; donde además de recetas, podrás encontrar otras sorpresas.

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Consigue la mejor calidad en SuperXtra con los precios más bajos

En nuestras tiendas te aseguramos que el ahorro está al alcance de tus manos solo ¡saca la cuenta y date cuenta!; esta maravilla es posible gracias a las inigualables promociones que Supermercados SuperXtra tiene para ti.

Llevar a tu mesa los mejores productos, al menor precio es uno de nuestros objetivos; por ello te invitamos a tomar nota e incluir en tu lista los siguientes productos en promoción.

Receta de pasta con pollo en salsa picosa

Ingredientes:

  • – Filetes de pechuga de pollo 400gr
  • – Caldito de pollo
  • – Spaguetti 400gr
  • – Ají dulce
  • – Cebolla amarilla 
  • – Pimentón rojo
  • – Zanahoria
  • – Tomate
  • – Ajo
  • – Sal, aceite de oliva y pimienta al gusto

En esta ocasión y con estos increíbles ingredientes de promoción, podrás preparar un delicioso plato para la comida y sorprender a tu familia.

Preparación:

Paso 1. Colocar en una olla agua a fuego medio. Lavar y cortar las zanahorias en julianas, posteriormente agregar a la sartén con agua y cocinar hasta que esté al dente. Retirar del fuego y conservar.

Paso 2. Lavar y cortar en julianas el pimentón, cebolla amarilla; reservar para después. Lavar y cortar el tomate y ají dulce, licuar con un poco de caldo de pollo, agregar un poco de sal y reservar.

Paso 3. Picar las pechugas de pollo en tiras de dos dedos de grosor. En una olla agrega aceite de oliva y cuando esté bien caliente agrega el pollo troceado, sal y pimienta. Sofríe hasta lograr un tono dorado y añade los vegetales, haz lo mismo con los que están licuados. Deja cocinar hasta que la salsa hierva y el pollo llegue a su punto.

Paso 4. Prepara la pasta y una vez esté cocida agrega el pollo en salsa. Revuelve todo y sirve! Puedes acompañarla con queso parmesano, para darle un toque adicional de sabor.  

Aunque no lo creas, esta receta de pasta con pollo en salsa picosa se puede realizar con productos en promoción y otros que tienen un precio de regalo.  Preparar esta fácil y deliciosa receta en casa, disfruta ¡Buen provecho!.

Recuerda que, también puedes recibir Ofertas FullXclusivas en tus marcas favoritas con nuestra iniciativa ¡te conozco bien!. Además, con cada compra que realices online puedes acumular Puntos FullXtra. Como puedes leer, ayudarte a ahorrar es nuestra prioridad y solo Supermercados SuperXtra lo hace realidad.

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Beneficios y versatilidad: La yuca es más que tradición

Un alimento milenario

La yuca es un tubérculo que fácilmente puedes encontrar en Centroamérica y en América del Sur; es cultivado  mayormente  en zonas tropicales y subtropicales de estas áreas. 

Esta es una de las mayores fuentes de alimento básico del mundo y aunque es un alimento energético su contenido en proteínas es limitado.

Su variedad dulce o mandioca dulce es la más consumida y llamada por su nombre más común podrás encontrarla al alcance de tu mano. Comprar yuca en SuperXtra es muy fácil y con nosotros encontrarás una excelente calidad

Comprar yuca en SuperXtra y sus múltiples beneficios

La yuca contiene calcio que unido a su aporte de vitamina K, ayuda a mantener sanos los huesos y previene la osteoporosis. Asimismo, la vitamina B6 favorece el cuidado de la piel y el pelo, contiene hierro en un nivel bajo y fibra que regula el tránsito intestinal y ayuda a combatir el estreñimiento.   

Beneficios de la yuca que no conocías

No todo se limita a las vitaminas y la acción que tiene el alimento en el organismo; vale la pena recordar que, como planta, también posee propiedades que permiten aprovechar desde la raíz a su forma final.

  • Usado en la piel las hojas o el polvo de la raíz se pueden usar para tratar quemaduras, eccemas o irritación de la piel.
  • Es desintoxicante y depurativo por su contenido en resveratrol, reduce los niveles de colesterol «malo» y mejora la circulación de la sangre, aumentando la producción de plaquetas.
  • Es excelente para el consumo en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia por su contenido de ácido fólico.
  • Excelente para las personas que padecen diabetes tipo II por su bajo índice glucémico y porque contiene fibra, por lo que ralentiza la velocidad con la que el azúcar se absorbe en la sangre.

Ahora podrás comprar yuca en SuperXtra no solo pensando en lo delicioso de su sabor, sino en lo versátil y beneficiosa que resulta para la dieta diaria. 

Para animarte a utilizarla en tu día a día, por acá te dejamos una deliciosa receta y su forma de prepararla con sabor y tradición.

Receta de Carimañolas Panameñas

Ingredientes

·         1 kg de yuca

·         ½ kg de carne picada

·         1 cucharadita de sal

·         ½ taza de aceite

·         ½ taza de cebolla picada

·         2 dientes de ajo picados

·         1 chile picado

·         ½ cucharadita de ají chombo

·         2 cucharaditas de puré de tomate

·         ¼ cucharadita de comino molido

·         Sal al gusto

Preparación:

1. Pelar y cortar la yuca. Córtala en trozos y póngala a cocinar en una cacerola con agua hirviendo durante 20 minutos. Luego pásela por un colador retirando el agua.

2.    Triture la yuca, añada sal y 1 cucharada de aceite. Mezcle bien hasta obtener una masa suave.

3. En una sartén caliente aceite y sofría la cebolla, ajos y chile picaditos. Luego incorpore el ají chombo, el comino y la carne picada. Remover bien para que se cocine la carne.

4.    Añadir el puré de tomates, sal y pimienta. Dejar cocinar por unos 5 minutos y retirar del fuego.

5. Tomar una parte de la masa de yuca y formar una tortilla a la que se le agrega el relleno preparado y se cierra con la misma masa. Debe darle forma ovalada que es la de carimañola.

6.    En una sartén con suficiente aceite bien caliente, fría las carimañolas hasta que se doren.

7. Colóquese sobre una hoja de papel para que retire el exceso de grasa

Desde Super Xtra Online esperamos que disfrutes de este platillo,y te animes a meter dentro de tu carrito este beneficioso alimento. ¡Buen provecho!

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Motiva la creatividad de los más pequeños haciendo hermosas manualidades

Fomentar la creatividad de los niños no se limita al uso de elementos electrónicos. Colorear, cortar y pegar es sinónimo de explorar ideas. Por ello, queremos darte algunas ideas de manualidades que puedes hacer en casa con productos escolares encontrados en domicilio SuperXtra.

Te divertirás con este paso a paso y como resultado lograr una  obra de arte que disfrutarás hacer junto a tus pequeños. Divertirse nunca fue tan fácil y económico. 

Planes que sacan una sonrisa a los niños

Un plan perfecto para pasar la tarde disfrutando con los niños es realizar actividades manuales; con esto no solo fomentas el tiempo en familia, también se divierten y entretienen juntos. 

La mejor manera de aprender es construir con tus manos. Las manualidades ayudan a esto, además de los beneficios físicos y emocionales que traen consigo; mismos que mencionaremos a continuación.

Beneficios que aportan las manualidades en los niños

  • Desarrollan la concentración, la paciencia y la perseverancia: En la actualidad, vivimos en un mundo en el que todo va muy rápido. 

De cierta manera, esto permite a los niños desarrollar su concentración, paciencia y perseverancia. Cualidades que son de vital importancia para su desarrollo personal y escolar.

  • Desarrollan la creatividad y la imaginación: Trabajar el lado creativo del niño se logra entrenando el hemisferio derecho del cerebro. Este hemisferio es el responsable de las emociones, la sensibilidad estética, la visión espacial y la abstracción. 

Con ello aprenden a expresar sus emociones y mostrar la forma en la que perciben al mundo.

  • Aumenta la autoestima, la autoconfianza y la capacidad de superación: Las manualidades permiten a los más pequeños imponer retos y lograr cosas de forma independiente.

Productos escolares SuperXtra y manos a la obra

En SuperXtra siempre pensamos en la importancia del desarrollo y desenvolvimiento de los niños de nuestra comunidad; por ello, dentro de nuestros locales y tienda online contamos con un área escolar. 

En ella podrás encontrar diversidad en materiales para realizar con tus niños divertidas obras de arte. Y como nos gusta ayudarte, acá te dejamos una actividad divertida que puedes hacer con los chicos de la casa.

Marcos para cuadros con palitos

Un aliado perfecto a la hora de hacer manualidades son los palitos de helado. Aquí te damos una idea para convertirlos, con ayuda de los niños, en unos marcos para  fotos.

Materiales

·         Palitos de madera

·         Cartulina de colores

·         Pegamento

·         Imanes o cinta.

Pasos

1. Para iniciar, debes juntar seis palitos uno al lado del otro y pégalos por la parte trasera con ayuda de dos palitos más colocados en posición vertical.

2. Decora los palitos con cartulina de colores recortado en formas divertidas, como: estrellas, círculos, triángulos, entre otros.

3. Con imanes adhesivos o cinta  puedes hacer el instrumento que te ayudará a fundar el portaretrato.

4. Por último, coloca tu foto favorita en el marco.Esta es una actividad sencilla, entretenida y lo mejor es que todos los materiales los encuentras en domicilio SuperXtra, anímate a realizarla y a pasar un rato divertido con tu pequeño.

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