Elabora 3 recetas súper fáciles utilizando pechuga de pollo Super Xtra

La pechuga de pollo Super Xtra es de esos productos que debes incluir en la lista de compra sin dudarlo; es un infaltable que aporta excelentes niveles de proteína en la dieta diaria y que gracias a su bajo nivel de grasa es recomendado en regímenes de alimentación especial.

Si deseas saber un poco más sobre todos los beneficios que posee el consumo de la misma, puedes visitar nuestro artículo «Pechuga de pollo y los beneficios de su consumo» donde encontrarás datos muy interesantes de lo este súper alimento tiene para ofrecerle a nuestro cuerpo.

En esta ocasión queremos enseñarte 3 formas sencillas de preparar este alimento y aprovechar todos sus nutrientes y sabor. Acompáñanos y comienza a idear tu próxima comida.

3 recetas con pechuga de pollo Super Xtra para chuparse los dedos

Pechuga de pollo en salsa de tomate

Esta primera receta se trata de una manera deliciosa de preparar este ingredientes y que el mismo se convierta la base para dos elaboraciones adicionales que conquistarán los paladares de tu hogar. Los ingredientes para la misma son

  • 1 lb. de pechuga de pollo
  • 2 cebollas amarillas
  • 4 dientes de ajo
  • 3 Ají dulces
  • 1 pimentón rojo
  • 3 tomates rojos
  • Orégano, sal y pimienta al gusto

Preparación:

En una olla coloca la pechuga de pollo Super Xtra y cúbrela con agua. Agrega a la olla el ají dulce, medio pimentón rojo, 2 dientes de ajo. Deja cocinar a fuego medio hasta que la pechuga se encuentre en su punto exacto, lo que significa que la carne no esté cruda.

Mientras esto sucede, debes hacer un sofrito. Para el mismo debes picar en cuadritos las cebollas y el pimentón restante; también pica el ajo en láminas finas o si gustas puedes hacerlo una pasta junto a un toque de sal. Reserva hasta que vayas a utilizarlo.

Una vez la pechuga esté lista déjala reposar hasta que se encuentre a temperatura ambiente, al igual que el caldo de pollo resultante de la preparación. Cuando esto suceda, deshebra el pollo y reserva. 

En una licuadora vas a colocar de 300-500ml del caldo de pollo (aprovechando todos los vegetales que utilizaste en la cocción) y los 3 tomates, licúa hasta conseguir una salsa y que todo se integre.

A continuación, vas a colocar la mezcla para sofrito en una olla con aceite de oliva hasta dorar los ingredientes, seguidamente agregamos el pollo. Cuando el mismo tome un color un poco más dorado  agrega la salsa, sal y pimienta al gusto y deja cocinar a fuego medio hasta que hierva y espese un poco.

De esta manera se prepara un delicioso pollo en salsa de tomate. Mismo que utilizaremos en la siguiente receta.

Lasaña de Pollo

Esta receta es una variante de la lasaña tradicional con carne, una opción para aquellos que disfrutan más del pollo o quienes desean probar una versión diferente.

Ingredientes:

  • Pollo en salsa de tomate
  • Una caja de pasta para lasaña

Para la salsa bechamel:

  • Mantequilla 50 gr.
  • Harina de trigo 50 gr.
  • Leche liquida 600 ml.
  • Nuez moscada y sal al gusto

Preparación:

Para la salsa bechamel solo debes

En una olla a fuego bajo añade 50 g de mantequilla. En cuanto se derrita, agregamos la misma cantidad de harina y remueve hasta que se forme una pasta. Una vez consigas esta pasta agrega la leche poco a poco sin dejar de remover. 

Cuando termines de agregar toda la leche, es momento de añadir sal y nuez moscada. Siempre se mueve constantemente y sabrás que está lista cuando la preparación comience a llenarse de burbujas.

El armado de la lasagna es idéntico al de una tradicional. Comienza por agregar una fina capa de bechamel, seguir con pasta y pollo en salsa de tomate; así sucesivamente hasta llenar el molde. 

Opcionalmente puedes coronar con queso parmesano. Lleva al horno durante 40 minutos a 350f° o 180c°. Deja reposar y disfruta.

Quesadillas de pollo en salsa de tomate

Nuestra última receta se trata de una versión fácil y rápida de quesadillas de pollo, para ella solo necesitas:

  • Tortillas de harina
  • Queso mozzarella
  • Pollo en salsa de tomate

Para la misma debes doblar la tortilla en dos para delimitar dónde irá el relleno. Una vez lo hagas, agrega pollo y queso en una mitad y ciérrala. Lleva al horno unos 5 minutos y ya estará lista. Sin duda alguna, una receta fácil y rápida. Esperamos que disfrutes de nuestras recetas con la mejor pechuga de pollo, la que puedes encontrar en Supermercado Super Xtra, solo ¡saca la cuenta y date cuenta!

Cultura y tradición en tu mesa. Un breve repaso por los platos favoritos de lo panameños

Algo que puedes encontrar en todas las recetas de comida panameña es su gran historia, una que habla de cultura y tradición. Sus platos diversos, ricos y de gran calidad son de renombre mundial y permiten aprovechar ingredientes encontrados en la tierra y en el mar.

Algunos de los protagonistas de tan deliciosas comidas son el pescado y frutos del mar, como la langosta, los camarones o el pulpo. Aunque esto no es todo, existe un excelente uso de verduras y frutas que brindan además de sabor, frescura y novedad en cada una de las preparaciones autóctonas.

Sin embargo, no podemos dejar a un lado aquellas recetas cuya proteína principal se encuentra en tierra firme; la misma que permite disfrutar de una magnífica «ropa vieja» encebollada o un sancocho panameño.

En las recetas de comida panameña la historia habla por sí sola

Nuestra gastronomía nace de una fuerte influencia histórica que va desde las culturas indígenas, africanas y españolas, derivadas de la colonización y la estadounidense. Somos una cultura que aprovecha el arroz en múltiples preparaciones y disfruta de hacer del maíz, plátano y yuca el acompañante ideal en cada una de las comidas.

Estos últimos vienen directamente de la herencia indígena, los mismos eran el principal soporte en la alimentación de esta población antes de la llegada de los españoles; acompañados por animales que eran obtenidos mediante la caza como: conejos, iguanas, venados y peces.

En el caso de lo que actualmente llamamos «postre», predominaba el consumo de frutas tropicales como la piña, el coco, la guayaba o la papaya; aunque era común ver que consumían aguacates y tomates con dulce.

Todo cambió con la colonización

Con la llegada de los europeos a principios del 1500 se introdujeron nuevos métodos de cultivo, así como a la carne de res, la cual se convirtió en parte fundamental de la dieta panameña hasta nuestros tiempos. Unos siglos más tarde, a principios del XX se empiezan a cultivar plantas que hasta el momento eran poco conocidas como por ejemplo: La papa.

En la actualidad, aunque cada una de las recetas de comida panameña varían según la provincia, ya que existen adaptaciones que incorporan distintos ingredientes o técnicas; se puede apreciar que un desayuno típico incluye carbohidratos y carnes fritas.

Algunos platos típicos de la cocina panameña

Guacho

Se trata básicamente de un arroz asopado acompañado de con mariscos o carne de pollo según la región de su elaboración. Entre los ingredientes para elaborar este plato resaltan la yuca, verduras, cilantro, arroz, ñame y algún tipo de carne. 

Sancocho panameño

El verdadero sancocho panameño se prepara con carne de gallina y se acompaña con arroz blanco. Dependiendo de la provincia los elementos que lo componen, pueden ser: maíz, el, el ñame, zapallo, yuca, algo de cebolla, sal, ajos y ajíes; culantro y un poco de orégano. 

Ropa Vieja

La base de este plato es la carne de res, una referencia directa a la herencia española. Es un plato de sartén que lleva un sofrito de cebolla, ajíes, tomates rojos y pasta de tomate, que le otorgan a la carne un sabor distintivo. 

Carimañolas

Es una deliciosa preparación a base de yuca y queso. Se pueden rellenar de carne molida o pollo mechado. Suelen comerse a la hora del desayuno o ser una excelente entrada en el almuerzo.

¿Res o cerdo? Cuál es la mejor opción para el asado de domingo

Preparar un asado de domingo se ha convertido en un hobbie, una tradición y un momento de complicidad entre familiares y amigos. 

Y si bien, estas ocasiones representan momentos de estrés, puedes confiar en un aliado incondicional para lograr tu cometido. Así es, comprar carne en domicilio SuperXtra nunca ha sido tan fácil; por lo que preparar el mejor asado de domingo ya no debe llevar una organización titánica.

¿Cuál es la mejor opción para el asado de domingo?

Sin dudarlo, muchos comensales opinan que uno de los mayores placeres de la vida lo encuentran en comer carne. En este aspecto, el asado se convierte en una demostración de cómo lograr un sabor increíble utilizando los mejores cortes.

Los cortes o piezas ideales para un buen asado los puede hallar en la carne de cerdo. Entre los favoritos de muchos se pueden mencionar la paleta y el costillar ¡carnes suaves y especiales! que con la cocción indicada, su carne se desprende y deshace en la boca.

Sin embargo, también existen opciones para los que no son amantes del cerdo. Para estos casos, la carne de res ofrece cortes como el lomo redondo o pulpa blanda. 

En SuperXtra se nos hace muy difícil decidir. Simplemente, en ambos casos, el corte seleccionado puede transformarse en el ideal y queda en las manos del maestro parrillero que su asado quede a la perfección.

Comprar carne en el domicilio SuperXtra para el asado

En el domicilio SuperXtra encontras esos cortes de carnes que deseas para tu asado del domingo. Escoge el mejor para compartir con tus seres queridos. 

Además, no solo conseguirás los cortes al mejor precio del mercado en carnes, todo lo que necesites en licores o algún snack también está a tu alcance. Al final del día ¡saca la cuenta y date cuenta! realiza ese fabuloso asado sin gastar de más.

Para finalizar, sabemos que algunos apenas entran al mundo del asado y a ellos, queremos dedicarles esta receta que sorprenderá a sus invitados con su delicioso y picante sabor.

Asado de domingo para sorprender

Ingredientes (para 2 kilos de carne de res)

1 cebolla

7 dientes de ajo

15 ajíes dulces sin semillas

½ taza de salsa inglesa

¼ taza de vinagre

¼ taza de aceite de achiote

1 taza de salsa de barbacoas, sal y pimienta

Preparación

1. Limpiar la carne y condimentar con sal y pimienta. Reservar en un envase.2.    En un procesador añadir la cebolla, el ajo, los ajíes dulces, la salsa inglesa, vinagre y el aceite de achiote. Mezclar muy bien y verter sobre la carne. Dejar marinar toda la noche.

Inicia tu día con el pie correcto y el desayuno más delicioso

El desayuno sin duda alguna es la comida más importante del día, no solo por ser la primera; sino porque aporta todos los nutrientes que el cuerpo necesita para ponerse en movimiento. 

Siendo esta comida tan importante, debe prepararse con «lo mejor de lo mejor»; algo que sin duda alguna podrás encontrar fácilmente entre los productos consumibles SuperXtra y la sección de frutas ¡claro!, no podemos dejar ese azúcar natural que necesitas y que tanto te gusta.

Inicia tu día con el pie correcto y el desayuno más delicioso, dibuja en tu rostro una sonrisa por disfrutar de lo mejor y contagia a todos con la energía que un buen desayuno aporta.

Desayunos tradicionales y algo más 

Un buen desayuno es sinónimo de tradición y al leer esto, lo primero que puede venir a tu mente son ¡bollitos de mantequilla con queso prensado! 

Esta deliciosa comida típica puede recordarte a las mañanas de tu niñez, cuando en un día libre, la abuela llamaba a comer. Justo ese sentimiento de amor y gratos recuerdos es una buena manera de iniciar el día.

Si por el contrario prefieres los desayunos un poco más rápido, en la sección de productos consumibles SuperXtra nunca falta un excelente cereal. Práctico y cumplidor, cereal con leche acompañado de dulces y maduras frutas de temporada que dejarán en tu boca el sabor de la felicidad.

Otra idea para disfrutar de frutas de temporada es elaborando un batido. Una mezcla deliciosa y super divertida es: Naranja y papaya, un sabor súper tropical que disfrutarán hasta los más pequeños.

Sabemos que la papaya no suele ser la fruta «favorita» de muchos. Sin embargo, al fusionarla con la naranja se consigue un sabor único y muy especial. Sin duda alguna, una bomba cargada de vitaminas B1, B2, B3, C y calcio.

Un desayuno de campeones

¿Te gustan los huevos revueltos con tasajo? Pues la siguiente es la receta definitiva, tan buena que te chuparás los dedos. Sabemos que de solo pensarlo se te hace agua la boca, ¿o no?

  • 4 huevos
  • 200gr tasajo desmenuzando
  • 1 cebolla
  • Medio pimentón
  • 2 ajíes dulces
  • Sal, pimienta y aceite al gusto

Preparación: En una sartén agrega el aceite. Cuando esté caliente agrega el tasajo, la cebolla, pimentón y ajíes picados en cuadritos; sofríe a fuego medio bajo hasta que el tasajo tome el sabor de los vegetales (pruébalo, así sabrás cuando esté en el punto deseado), Agrega media taza de agua y baja el fuego para que el sabor se concentre. 

Ahora, rompe los huevos en un recipiente y agrega sal y pimienta al gusto, batelos y únelos a la preparación de tasajo. Cocinarlos a fuego bajo mientras los huevos se cocinan o logres la consistencia que deseas.
Todos estos productos puedes encontrarlos en tu Supermercados Xtra más cercano. Si deseas conocer más recetas típicas, dale un vistazo a los artículos de nuestro supermercado online y redes sociales; donde además de recetas, podrás encontrar otras sorpresas.

Consigue la mejor calidad en SuperXtra con los precios más bajos

En nuestras tiendas te aseguramos que el ahorro está al alcance de tus manos solo ¡saca la cuenta y date cuenta!; esta maravilla es posible gracias a las inigualables promociones que Supermercados SuperXtra tiene para ti.

Llevar a tu mesa los mejores productos, al menor precio es uno de nuestros objetivos; por ello te invitamos a tomar nota e incluir en tu lista los siguientes productos en promoción.

Receta de pasta con pollo en salsa picosa

Ingredientes:

  • – Filetes de pechuga de pollo 400gr
  • – Caldito de pollo
  • – Spaguetti 400gr
  • – Ají dulce
  • – Cebolla amarilla 
  • – Pimentón rojo
  • – Zanahoria
  • – Tomate
  • – Ajo
  • – Sal, aceite de oliva y pimienta al gusto

En esta ocasión y con estos increíbles ingredientes de promoción, podrás preparar un delicioso plato para la comida y sorprender a tu familia.

Preparación:

Paso 1. Colocar en una olla agua a fuego medio. Lavar y cortar las zanahorias en julianas, posteriormente agregar a la sartén con agua y cocinar hasta que esté al dente. Retirar del fuego y conservar.

Paso 2. Lavar y cortar en julianas el pimentón, cebolla amarilla; reservar para después. Lavar y cortar el tomate y ají dulce, licuar con un poco de caldo de pollo, agregar un poco de sal y reservar.

Paso 3. Picar las pechugas de pollo en tiras de dos dedos de grosor. En una olla agrega aceite de oliva y cuando esté bien caliente agrega el pollo troceado, sal y pimienta. Sofríe hasta lograr un tono dorado y añade los vegetales, haz lo mismo con los que están licuados. Deja cocinar hasta que la salsa hierva y el pollo llegue a su punto.

Paso 4. Prepara la pasta y una vez esté cocida agrega el pollo en salsa. Revuelve todo y sirve! Puedes acompañarla con queso parmesano, para darle un toque adicional de sabor.  

Aunque no lo creas, esta receta de pasta con pollo en salsa picosa se puede realizar con productos en promoción y otros que tienen un precio de regalo.  Preparar esta fácil y deliciosa receta en casa, disfruta ¡Buen provecho!.

Recuerda que, también puedes recibir Ofertas FullXclusivas en tus marcas favoritas con nuestra iniciativa ¡te conozco bien!. Además, con cada compra que realices online puedes acumular Puntos FullXtra. Como puedes leer, ayudarte a ahorrar es nuestra prioridad y solo Supermercados SuperXtra lo hace realidad.

Beneficios y versatilidad: La yuca es más que tradición

Un alimento milenario

La yuca es un tubérculo que fácilmente puedes encontrar en Centroamérica y en América del Sur; es cultivado  mayormente  en zonas tropicales y subtropicales de estas áreas. 

Esta es una de las mayores fuentes de alimento básico del mundo y aunque es un alimento energético su contenido en proteínas es limitado.

Su variedad dulce o mandioca dulce es la más consumida y llamada por su nombre más común podrás encontrarla al alcance de tu mano. Comprar yuca en SuperXtra es muy fácil y con nosotros encontrarás una excelente calidad

Comprar yuca en SuperXtra y sus múltiples beneficios

La yuca contiene calcio que unido a su aporte de vitamina K, ayuda a mantener sanos los huesos y previene la osteoporosis. Asimismo, la vitamina B6 favorece el cuidado de la piel y el pelo, contiene hierro en un nivel bajo y fibra que regula el tránsito intestinal y ayuda a combatir el estreñimiento.   

Beneficios de la yuca que no conocías

No todo se limita a las vitaminas y la acción que tiene el alimento en el organismo; vale la pena recordar que, como planta, también posee propiedades que permiten aprovechar desde la raíz a su forma final.

  • Usado en la piel las hojas o el polvo de la raíz se pueden usar para tratar quemaduras, eccemas o irritación de la piel.
  • Es desintoxicante y depurativo por su contenido en resveratrol, reduce los niveles de colesterol «malo» y mejora la circulación de la sangre, aumentando la producción de plaquetas.
  • Es excelente para el consumo en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia por su contenido de ácido fólico.
  • Excelente para las personas que padecen diabetes tipo II por su bajo índice glucémico y porque contiene fibra, por lo que ralentiza la velocidad con la que el azúcar se absorbe en la sangre.

Ahora podrás comprar yuca en SuperXtra no solo pensando en lo delicioso de su sabor, sino en lo versátil y beneficiosa que resulta para la dieta diaria. 

Para animarte a utilizarla en tu día a día, por acá te dejamos una deliciosa receta y su forma de prepararla con sabor y tradición.

Carimañolas Panameñas:

Ingredientes

·         1 kg de yuca

·         ½ kg de carne picada

·         1 cucharadita de sal

·         ½ taza de aceite

·         ½ taza de cebolla picada

·         2 dientes de ajo picados

·         1 chile picado

·         ½ cucharadita de ají chombo

·         2 cucharaditas de puré de tomate

·         ¼ cucharadita de comino molido

·         Sal al gusto

Preparación:

1. Pelar y cortar la yuca. Córtala en trozos y póngala a cocinar en una cacerola con agua hirviendo durante 20 minutos. Luego pásela por un colador retirando el agua.

2.    Triture la yuca, añada sal y 1 cucharada de aceite. Mezcle bien hasta obtener una masa suave.

3. En una sartén caliente aceite y sofría la cebolla, ajos y chile picaditos. Luego incorpore el ají chombo, el comino y la carne picada. Remover bien para que se cocine la carne.

4.    Añadir el puré de tomates, sal y pimienta. Dejar cocinar por unos 5 minutos y retirar del fuego.

5. Tomar una parte de la masa de yuca y formar una tortilla a la que se le agrega el relleno preparado y se cierra con la misma masa. Debe darle forma ovalada que es la de carimañola.

6.    En una sartén con suficiente aceite bien caliente, fría las carimañolas hasta que se doren.

7. Colóquese sobre una hoja de papel para que retire el exceso de grasa

Desde SuperXtra esperamos que disfrutes de este platillo,y te animes a meter dentro de tu carrito este beneficioso alimento. ¡Buen provecho!

3 desayunos perfectos para preparar junto a Super Xtra

El desayuno es la primera comida del día y la más importante, por lo que debe contar con todos los nutrientes necesarios para iniciar nuestras jornadas diarias. A continuación, queremos contarte como en supermercados Super Xtra podrás encontrar todos los productos que necesitas para preparar un típico y desayuno perfecto.

3 desayunos perfectos, con sabor a Panamá

Tortillas con salchichas guisadas

Unas deliciosas salchichas guisadas tienen a Panamá en su sazón y su acompañamiento perfecto son unas tortillas de harina de trigo. Acompáñame a preparar este delicioso desayuno perfecto (nada fitness) pero que te llenará de felicidad.

Ingredientes necesarios:

  • 8 salchichas (cerdo, carne de res, pollo o vegetariana si ese es tu tipo de alimentación)
  • Cebolla
  • Ají criollo
  • Culantro al gusto
  • 2 cucharadas de Aceite
  • Media taza de salsa o pasta de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada Salsa inglesa
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación: Pica las salchichas en rodajas, la cebolla y el ají criollo en cubos pequeños. A su vez, el culantro y el ajo en tiras pequeñas. Luego procede a calentar una olla a fuego medio en la que debes colocar la mitad de la porción de aceite. 

Una vez caliente procede a saltear la cebolla por dos minutos hasta que la veas transparente, en ese momento incorpora el ají, ajo y mitad de las hojas de culantro. Continúa la cocción por 3 minutos más.

Una vez pasado ese tiempo agrega el resto del aceite e incorpora las salchichas moviéndolas constantemente durante 5 minutos constantemente. Para finalizar agrega la pasta de tomate, la salsa inglesa, la sal y la pimienta, mezcla y deja cocinar durante 5 minutos más. Este plato está listo para servir y disfrutar. 

Almojábanos con queso

El almojábano panameño se elabora con maíz o harina precocida de maíz amarillo y queso. Es una receta muy fácil de elaborar y una de las mejores opciones para un delicioso desayuno. Una curiosidad es que posee la forma de «S» debido a la forma del país.

Ingredientes necesarios:

  • 2 tazas y media de harina precocida de maíz amarillo
  • Sal al gusto
  • 2 tazas agua
  • Queso blanco al gusto

Preparación: En un recipiente de suficiente tamaño agrega la harina de maíz, agua y sal; amasa hasta que la masa esté suave, luego agrega el queso y continua amasando. Toma una porción de la masa y moldea con las manos hasta lograr la forma de «S» y reserva.

Para culminar, coloca una sartén con aceite a fuego medio hasta que caliente para luego bajar un poco la temperatura y comenzar a freír los almojábanos. Una vez fritos sirve caliente con más queso y una deliciosa taza de café

Hojaldras con ropa vieja

Ingredientes necesarios:

  • Aceite Vegetal
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 cebolla morada grande cortada en juliana
  • 1 Pimiento verdes cortados en julianas
  • 3/4 taza de pasta de tomate
  • 2 lbs de falda sancochada y desmechada
  • Caldo de res
  • 200gr de ají dulce
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 2 láminas de hojaldre.

Preparación: Calentar en una olla aceite y sofreír el ajo, cebolla y pimentón. Agrega la pasta de tomate, el caldo de res y la carne desmechada, cocinar unos 6 minutos a fuego bajo y sazona al gusto.

Colocamos en molde cuadrado cubierto con papel encerado una de las láminas de hojaldre, sobre ella el relleno de ropa vieja ya a temperatura ambiente. Distribuye el relleno sobre la lámina y posteriormente cubre con la lámina restante. Finalmente lleva al horno durante 20 minutos a 180C°. Esta porción es tamaño familiar, así que invita a todos a la mesa a disfrutar.

Supermercados Super Xtra con sabor y herencia

Nos encantaría saber cual de estos platillos es tu desayuno perfecto favorito, recuerda que puedes prepararlos cuando desees ya que Supermercados Super Xtra posee todos los ingredientes necesarios para disfrutar de estos sabores tradicionales. Solo debes ingresar al mejor supermercado online en Panamá o acercarte a una de nuestras sucursales más cercanas a tu hogar.

¿Planes para el domingo? Prepara el mejor sancocho panameño

El sancocho panameño es uno de los platos más queridos de nuestra gastronomía y su plato nacional, es capaz de llenar el estómago y el corazón mientras lo comes, suele prepararse con gallina, verduras y algunas especies. Esta comida insignia posee la  capacidad de reunir a los amigos y familia alrededor de amenas experiencias, risas y anécdotas.

Compra los ingredientes de sancocho en Super Xtra

A continuación detallaremos los ingredientes para preparar este icónico plato

  • 3 litros de agua
  • Una gallina troceada (6-8 piezas medianas)
  • Ñame pelado y cortado en cuadritos
  • Cebolla cortada en cuadritos
  • Hojitas de culantro al gusto
  • Orégano y sal al gusto.

Una vez cuentes con los ingredientes de sancocho anteriormente listados, es momento de reunir a tu familia y seres queridos, ya que es sinónimo de buenas experiencias y claro, para que te ayuden a prepararlo.

Modo de preparación:

Primer Paso: En un recipiente condimenta la gallina con sal, cebolla y culantro.

Segundo Paso: En una olla sancochar el ñame hasta que esté blandito. Una vez se encuentre en este punto, retirar del fuego y reservar para después.

Tercer Paso: En una olla lo suficientemente grande hierve los 3 litros de agua a fuego medio. Una vez logre el hervor agrega las piezas de gallina y cocina durante unos 40 min.

Cuarto Paso: Agrega el ñame reservado y continua la cocción durante 20 minutos más, o hasta obtener la textura que más te guste en el caldo. 

Es momento de llamar a todos a comer, sirve el sancocho panameño en platos hondos, acompañado de arroz blanco. Decora con culantro. Disfruta de este delicioso plato, que llega a tu casa gracias a Super Xtra.

Celebra el Día Internacional del Chocolate sorprendiendo a tu familia con el mejor dulce

La mejor manera de utilizar un excelente cacao es elaborando uno de los postres más populares del mundo ¡dulce de chocolate! Un postre favorito entre niños, grandes y mayores (cuando se elaboran bajo en azúcar) y que llena de sonrisas a todos.

Muchos tendrán su receta favorita de este postre chocolatoso; sin embargo, como conmemoración del Día Internacional del Chocolate que se celebra el 7 de julio, en Super Xtra les traemos la más deliciosa receta de dulce de chocolate de Panamá.

Te invitamos a darle una sorpresa a tus seres queridos y amantes del chocolate con esta fantástica receta. Y aunque existen muchos tipos de chocolate y derivados del cacao, en Supermercados Super Xtra te ofrecemos los mejores, más deliciosos, de excelente calidad y los mejores precios.

La mejor receta de dulce de chocolate

Quien puede no pensar en chocolate y sonreír. Ese delicioso manjar de dioses que alegra nuestra vida desde la infancia es el protagonista de la receta de hoy que inicia a continuación.

Ingredientes para dulce de chocolate:

  • 1/2 Taza Aceite de aceite (maíz, girasol u oliva)
  • 3 huevos
  • 250gr de azúcar
  • 150ml de leche
  • 180gr de harina leudante
  • 70gr de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 Cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 Pizca Sal
  • 100ml de agua tibia

Preparación del bizcocho:

Bate los huevos durante 5 minutos hasta que estén espumosos, añade el azúcar poco a poco y bate todo por unos minutos más. Luego, agrega el aceite, leche y esencia de vainilla y bate hasta integrar todo. Ahora, añade los ingredientes secos previamente tamizados, integra y finalmente agrega el agua bien tibia e incorpora todo hasta conseguir una mezcla homogénea.

Enharina un molde y coloca la mezcla en él, luego llévala a un horno precalentado a 180°C durante 50 minutos aprox. Una vez listo deja reposar 1 hora, hasta que se encuentre en temperatura ambiente y puedas cortarlo por la mitad para luego decorarlo.

Ingredientes para el relleno:

  • Una lata de leche condensada
  • 40gr de cacao sin azúcar
  • 375gr de cacao oscuro en barra
  • Una lata de crema de leche

Preparación del relleno:

En una olla coloca la crema de leche y lleva a fuego medio hasta que se caliente pero sin dejar hervir. Añade el cacao en barra en polvo, integra bien y deja reposar en el refrigerador durante mínimo 4 horas. 

Armado de una delicia:

Toma una capa del bizcocho y úntalo con el relleno, luego coloca el otro bizcocho y con el restante de la cobertura decora la parte superior del dulce de chocolate. Lleva a refrigerar durante una hora y luego sirve.

Prepara mejores postres comprando frutas en tu supermercado online. Las bananas son tu mejor opción

Comprar frutas online es muy fácil cuando conoces y confías en tu supermercado, por ello parte de nuestro trabajo en Supermercados Super Xtra consiste en construir esa confianza brindándote los productos más frescos y al mejor precio.

Las frutas son una de las principales fuentes de vitaminas y minerales, por si solas suelen ser un postre o la merienda ideal; adicional a ello, también son utilizadas para la elaboración de otros postres y una de las frutas favoritas para llevar esto a cabo es: La banana.

La banana es una de las frutas más consumidas en Centroamérica y de las más populares en todo el mundo, una delicia dulce no puede faltar en la mesa del panameño, que aprovecha en su totalidad todas las vitaminas y minerales que aporta al cuerpo. 

Las maravillas de la banana no se quedan allí, pues permite realizar postres deliciosos y saludables.

El Bocado de Reina panameño

El bocado de reina es un postre muy popular en nuestro país, posee un inigualable sabor, combinado con una textura suave  y esponjosa agradable en el paladar que es capaz de llevarte al cielo.

Este delicioso postre posee una base de bananas, crema de leche, leche condensada y pasas, entre otros ingredientes. 

Para tu buena suerte, todos los ingredientes necesarios para la elaboración del Bocado de Reina los puedes encontrar en en Supermercados Super Xtra, y así como puedes comprar frutas online, es posible hacer lo mismo con todo lo demás que necesites para esta deliciosa receta.

El Bocado de Reina es un postre que se puede utilizar para una merienda o después de una comida, sin embargo, su popularidad y gran sabor lo hace un infaltable en las mesas para postres en celebraciones como cumpleaños y bodas; pues su  exquisito bizcocho esponjoso de banana y ese toque de licor lo hacen digno de una fiesta de la realiza.

Compra los ingredientes para el Bocado de Reina en Super Xtra

Los ingredientes para esta preparación permiten elaborar cuatro porciones de este postre y la preparación de alrededor de una hora.

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 125 ml de crema de leche
  • 125 ml de leche condensada
  • 2 bananas
  • 250 gr de azúcar
  • Canela al gusto
  • Pasitas al gusto
  • 1 cucharada polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • 1 bizcocho de vainilla
  • 6 cucharadas de ron
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

En un molde debes colocar el bizcocho de vainilla a remojar con un vaso de leche y 3 huevos, dejas esto reposar hasta que el bizcocho se deshaga. Cuando esto suceda, tritura las bananas y se las agregas a la mezcla anterior.

Luego, incorporar el azúcar, canela, el ron y pasas; revuelve todo hasta lograr integrar. Finalmente añade la cucharada de polvo de hornear, vuelve a mezclar !y listo!

Coloca en un molde previamente enharinado y lleva al horno a 180 grados centígrados durante 30 minutos.

El delicioso Bocado de Reina es un postre que se consume frío, por lo que recomendamos dejarlo reposar de un día para otro en el refrigerador. Luego de esto, estará listo para servir y disfrutar. ¡Buen provecho!
Una ventaja de comprar frutas online o cualquier otro producto es que podrás elaborar deliciosas recetas junto a tu familia, alegrar su tarde, tener lindos detalles y recuerdos; por eso te animamos a realizar tus compras a través de nuestra tienda a domicilio y al final del dia Saca la cuenta y date cuenta que somos tu mejor opción